Кулинарная студия

Название

Краткое описание

Условия

Цена

Мастер-класс "Тренкадис"

Мастер-класс по мозаике в свободном стиле. Тренкадис - техника " ломаной" мозики, составленной из фрагментов керамики и стекла. Соприкоснитесь с красотой керамики, создайте своими руками уникальное изделие. Готовую работу можно использовать для украшения интерьера, как подставку под горячее.

Мастер-класс проводит художник-декоратор Анна Марк.

Минимальное количество участников: от 2 человек

Длительность: 3,5 часа

Возраст: от 10 лет

2 000 руб/ участник

Мастер-класс "Витражный топпер"

Мастер-класс по росписи витражными лаками . Вы научитесь основными приёмами росписи и декора стекла. Создадите два топпера из форм на выбор. Материалы, используемые для украшения топпера, долговечны, поэтому, даже через 10 лет созданный вами узор не выцветет и будет радовать глаз.

Мастер-класс проводит художник-декоратор Анна Марк.

Минимальное количество участников: от 2 человек.

Длительность: 3 часа.

Возраст: от 10 лет.

1 500 руб/ участник

Мастер-класс "Спиртовые чернила"

Мастер-класс по работе со спиртовыми чернилами. Вы познакомитесь с этими волшебными красками, попробуете основные приёмы работы с чернилами. В качестве основы используется белая глянцевая керамическая плитка. Домой заберёте готовое изделие, которое украсит ваш интерьер.

Мастер-класс проводит художник-декоратор Анна Марк

Минимальное количество участников: от 2 человек.

Длительность: 3 часа.

Возраст: от 10 лет

2 500 руб/ участник

Мастер-класс "Пеки-Твори. Пицца"

Пицца! Нет! Целых две! Одна, которую можно съесть и потом бесконечно повторять рецепт в домашних условиях. А вторая - плод творческого порыва вашего ребенка. Ею можно украсить интерьер или подарить. Время научиться чему-то новому вместе с “Пеки-Твори”!

Мастер-класс проводят Наталья из "Формулы Хлеба" и художник-декоратор Анна Марк.

Минимальное количество участников: от 1 до 20 человек

Длительность: 3-4 часа

Возраст: от 5 лет

Расписание: вторник, среда, четверг

2 000 руб/ участник

Мастер-класс "Пеки-Твори. Профитроли"

Что делать с 2-20 неугомонными детьми? Куда направить эти пытливые умы? Да так, чтобы развить в них самостоятельность и желание творить? Печём и творим профитроли вместе с мастерами своего дела! Кулинария - всегда повод научиться чему-то новому, а прикладные техники прекрасно развивают творческие способности.

Мастер-класс проводят Наталья из "Формулы Хлеба" и художник-декоратор Анна Марк.

Минимальное количество участников: от 1 до 20 человек

Длительность: 3-4 часа

Возраст: от 5 лет

Расписание: вторник, среда, четверг

2 000 руб/ участник

Мастер-класс "Пеки-Твори. Маффины"

Узнать основы разного теста, научиться резать ножом, мешать ложкой, увидеть, как мелется в муку зерно, обсыпаться мукой, нарезать кучу бумаги. И при всём при этом - ваша кухня дома остается чистой! Чудеса? Нет, это мастер-класс в “Кастрюльке!” Испечем и склеим пупс-арт маффины своими руками. Рецепт маффинов точно приживется на вашей кухне, а результат прикладного творчества украсит кухню или детскую.

Мастер-класс проводят Наталья из "Формулы Хлеба" и художник-декоратор Анна Марк.

Минимальное количество участников: от 1 до 20 человек

Длительность: 3-4 часа

Возраст: от 5 лет

Расписание: вторник, среда, четверг

2 000 руб/ участник

Мастер-класс "Вечер итальянской кухни. История любви: чиабатта и моцарелла"

Горячие итальянские страсти кипят не только у людей, но и на кухнях. Сначала формовать руками пухлое, нежное тесто будущей чиабатты. Потом обжигаться только сваренным сыром, не сдерживая крик от горячей воды… И заслуженная награда, пик наслаждения - вкусить все радости свежего сыра моцарелла с чиабаттой в компании песто. Мы не знаем лучшего способа перезагрузки в дружеской компании.

Мастер-класс проводят Наталья из "Формулы Хлеба" и Татьяна Шубкина.

Минимальное количество участников: от 3 до 10 человек

Длительность: 3 часа

Возраст: взрослые

Расписание: вечер пятницы

2 500 руб/ участник

Мастер-класс "Белый и зерновой хлеб на закваске.

Хлебный аромат у вас дома? Возможно ли такое? Конечно, да!

Чтобы научиться выпекать полезный, вкусный хлеб, приходите в школу пекарей, в “Кастрюльку” на мастер-классы по хлебопечению! Создайте свой фирменный хлеб, рецепт которого сможет стать вашей семейной традицией.

После мастер-класса у вас будет: живая закваска, с 18-летней историей, пошаговая инструкция по замесу теста, памятка по всем этапам хлебопечения, чёткий план действий для того, чтобы навсегда отказаться от магазинного хлеба, поддержка преподавателя в формате “вопрос-ответ”.

Мастер-класс проводит Наталья из "Формулы Хлеба".

Минимальное количество участников: от 3 до 10 человек

Длительность: 5 часов

Возраст: взрослые

Расписание:

9:00 - 15:00 суббота, воскресенье

5 000 руб/ участник

Мастер-класс "Чёрный и десертный хлеб на закваске.

Уже печёте домашний белый хлеб? Пора научиться большему! Добавьте на свой стол домашний черный и десертный хлеб. Польза, разнообразие вариантов и конечно же, ваша любовь вложенная в этот хлеб - одно из лучших вложений в здоровье вашей семьи. За 5 часов научимся выпекать черный хлеб от и до, испечем десерт.

После мастер-класса у вас будет: живая закваска, с 18-летней историей, пошаговая инструкция по замесу теста, памятка по всем этапам хлебопечения, чёткий план действий для того, чтобы навсегда отказаться от магазинного хлеба, поддержка преподавателя в формате “вопрос-ответ”.

Мастер-класс проводит Наталья из "Формулы Хлеба".

Минимальное количество участников: от 3 до 10 человек

Длительность: 5 часов

Возраст: взрослые

Расписание: 9:00 - 15:00 суббота, воскресенье

5 000 руб/ участник

Мастер-класс "Сыроделие для чайников"

Практический мастер-класс. Для всех, кто давно хотел погрузиться в волшебный мир сыроварения… Варим сыр "Качотта по - фермерски" из коровьего молока (классическая, с пряными травами и специями), ускоренная технология созревания. Разбираем нюансы группы простых сыров, к которым относятся: брынза, фета, качотта.

Второй сыр для изготовления выберем вместе с вами.

Минимальное количество участников: от 2 до 10 человек

Длительность: 4 часа

Возраст участников: взрослые

Расписание: 15:00 суббота, воскресенье

2 000 руб/ участник

Мастер-класс "Паста филата"

“Паста филата" ( итал. вытянутый сгусток) - основа целого ряда потрясающих сыров, которые можно сварить на своей кухне! Моцарелла, качокавалло, косичка-чечил(стречча), буратта - разберем все нюансы, продегустируем, попробуем своими руками.

Минимальное количество участников: от 2 до 10 человек

Длительность: 4 часа

Возраст участников: взрослые

Расписание: 15:00 суббота, воскресенье

2 000 руб/ участник