Козы породные

В ХОЗЯЙСТВЕ РАЗВОДЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ПОРОДЫ:

Зааненская

Зааненская или заанентальская порода родом из Швейцарии (Симментальская и Заанентальская долины). - рост в холке 17 - 20 вершков (76 - 89 см); - живой вес от 3,5 до 5,5 пудов (57 - 90 кг). Эта порода самая крупная между швейцарскими. Молочная производительность сильно развита, после окота удой достигает 11 - 15 фунтов (4,5 - 6,15 л) и при хорошем содержании держится на этой высоте до 5 месяцев. Нередко и стародойные козы дают 7 - 8 фунтов (примерно 3 л) молока в день. За весь лактационный период удой достигает 1500 - 1900 фунтов (615 - 779 л). Коз, дающих 75 - 80 ведер, в Швейцарии весьма много (попадаются и дающие 100 ведер и даже более), дающие же меньше 60 ведер считаются ниже средних. Неприятный запах, свойственный козам вообще, у зааненских наблюдается редко, а кастрированные козлы его совершенно утрачивают. Молоко, как это было говорено выше, может приобретать этот запах только при дурном уходе и неопрятном содержании коз. Скороспелость зааненской породы большая, и козлята к концу года достигают полного развития. Для улучшения простой козы зааненская весьма пригодна и с этой целью массами вывозится в другие страны. В Германии создалась особая разновидность коз под влиянием скрещиваний с зааненской породой, и немецкие хозяева предпочитают для целей метизации козлов с более коротким волосом, так как они оказываются выносливее.

Чешская

Эта порода возникла путем скрещивания аборигенных белых и светло-коричневых (Harzziege) коз и в последующем была улучшена немецкой коричневый (Erzgebirgziege) и альпийской коричневой (Alpenziege), ввезеных в период 1900 - 1930 года. В 1992 году была включена в программу повышения генетических ресурсов животных. Чешская короткошерстаная была признана как самостоятельная порода в 1954-55 гг. Лучшие из коз показывают результат в 2600 литров с 3,8% жира и 2,75% белка. Плодовитость составляет 185% в среднем. Среднесуточный привес козленка 170-190 гр. Козы очень выносливые, крепкие, не привередливы к еде, приспособлены к долгим пастбищным выгулам , хорошо приспособлена к фуражу. Молочные железы пропорционально большие, соски имеют среднюю длину. Возможно машинное доение. Порода стрессоустойчива, подходит как для индивидуального, так и стадного разведения. Козы этой породы имеют хороший материнский инстинкт. Подходят для скрещивания с Бурской мясной породой в основном в целях повышения качества мяса. Живая масса коз 50-55 кг, 70-85 кг козлов, высота в холке коз 65-75 см, козлов 70-80 см.

Альпийская порода

Альпийская порода получила название в честь своих родных французских гор Альп. Внешний вид характеризуется разнообразной окраской, прямой мордой, среднего размера прямостоящими ушами. В течение многих лет в качестве признака породы принималась любая окраска, но в настоящее время для отличия от белой зааненской и коричневой тоггенбургской пород, эти цвета не рассматриваются как признаки альпийской породы. Альпийская порода характеризуется крупными размерами животных. Эта порода очень плодовита и, как правило, дает несколько козлят в одном помете. Козы неприхотливы и хорошо адаптируются к разным климатическим условиям. По отношению к хозяевам дружелюбны и отзывчивы, но стараются занять лидирующее положение по отношению к другим породам в стаде.

Альпийская порода высокопродуктивна при хорошей жирности 3,5% и содержании белков 3%. Молоко отличается приятным вкусом.

Ангорская

Ангорские козы, являются одними из самых мелких представителей козьего племени, и одновременно являются основной шерстной породой коз, дающих так называемый Мохер. Основной окрас Ангорской козы белый, реже встречаются козы, с серым, черным, серебряным окрасом. Взрослый Ангорский козел весит не менее - 57 кг. при высоте в холке 76 см, а матка – от 34 кг при высоте 66 см. И Ангорский козел и Ангорская коза рогатые, хотя ведутся работы по созданию комолой линии. У коз рога небольшие, тонкие, отогнуты назад, у козлов рога винтообразной формы, мощные. Ангорские козы, это животные рыхлой конституции, туловище у них недлинное. Голова небольшая, горбоносая. Шея короткая, тонкая. У обоих полов есть борода. Уши большие, длинные, отвислые. Грудь узкая, плохо развита в ширину. Спина ровная. Крестец слегка обвислый. Конечности крепкие, короткие, правильно поставленные, копыта прочные янтарного цвета. Кожа тонкая. Туловище целиком покрыто тонкой, длинной, густой, волнистой или курчавой шерстью (мохером) с сильным люстровым блеском, которая свисает почти до земли, пряди длиной 20-35 см. Шерсть полугрубая, однородная, прочная на разрыв, эластичная, легка в переработке. Ангорских коз разводят прежде всего ради мохера, а также держат для борьбы с закустариванием пастбищ. Хотя ангорские козы, вопреки бытующему мнению, не отличаются неприхотливостью, однако они простые для разведения животные. Шерсть ангорских коз ценится выше всех остальных, поступая на изготовление камлотовых тканей, дорогих ковров, теплых перчаток, чулок, бархата и проч. Цена волоса зависит от его длины, тонины, крепости и удельного веса. Ни одна порода коз не дает такого количества шерсти, как ангорская, а именно: козлята до 1 фунта (410 г), козы до 5 фунтов (2 кг) и козлы до 8 фунтов (3,3 кг) в год.

Контакты